پیاز عنصلی، سرکه و عسل ترکیبات تشکیل دهنده شربت سکنجبین عنصلی باریج هستند که برای دفع سودا و بلغم و همچنین بهبود تنگی نفس استفاده می شود. شربت سکنجبین عنصلی باریج دارای اثرات آنتی اکسیدانی است و به همین دلیل می تواند از سلول های کبدی در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت کند.