شربت آلوئه ورا باریج از ژل گیاه آلوئه ورا تهیه شده است و برای تقویت سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد. شربت آلوئه ورا باریج می تواند با بهبود عملکرد سیستم ایمنی و پاسخ های دفاعی که ایجاد می کند مقاومت بدن در برابر بیماری ها را افزایش دهد. دیده شده است که شربت آلوئه ورا باریج دارای اثرات ضد باکتری و ضد التهابی نیز هست، از این رو استفاده از آن در زمان بیماری می تواند به از بین بردن عامل بیماری زا نیز کمک کند.