پنیرک

اطلاعات تخصصی

موارد مصرف پنیرک

نام علمی گیاه:Malva sylvestris
نام انگلیسی:Mallow
نام فارسی: پنیرک
تاریخ به روز رسانی: ۱۳۹۵/۰۸/۰۶
توسط گروه تحقیقات گیاهان دارویی دارویاب

اثرات درمانی :
قسمت های مختلف این گیاه شامل برگ، گل و ریشه به عنوان دارو به کار می رود.این گیاه دارای خواص ضد سرفه، ضد ورم معده، ضد تومور و ضد ویروس است.همچنین دارای اثر ضد باکتریایی، ضد التهاب و کاهش سرفه است.استفاده از پنیرک در کاهش عوارض سرماخوردگی و التهاب تنفسی، مجاری ادراری و گوارشی و نیز درمان جوش های پوستی مناسب است (6،7).ترکیب گیاه پنیرک با سیر و بابونه در درمان خشکی و ناهنجاری های پوستی استفاده می شود و در درمان زبری و خشکی پوست مصرف کنندگان مؤثر است (8).پنیرک از نظر طب سنتی معتدل است و اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط رقیق را معتدل می کند.ساییدگی برگ آن برای شکستگی مناسب است (5).

مکانیسم اثر پنیرک

آثار فارماکولوژیک و مکانیسم اثر :
ترکیبات موجود در ریشه گیاه پنیرک از جمله آنتوسیانین، دی اکسی بنزوئیک اسید و سیانیدین سبب کاهش قند خون می شود.تحقیقات نشان داده است که ترکیبات فلاونوئیدی موجود در ریشه این گیاه می تواند در کاهش عوارض دیابت مؤثر باشد.که این اثر با بهبود فعالیت آنزیم کاتالاز و مهار آنزیم آلفا آمیلاز است.تحقیقات ثابت کرده است که ترکیبات موجود در پنیرک از تشکیل لخته خون در رگ ها جلوگیری کرده و سبب کاهش بروز بیماری های قلبی- عروقی می شود (9،10). همچنین مشخص شده است عصاره پنیرک بر اسپرم و مراحل اسپرماتوژنز اثر گذار است و مورفولوژی سلول ها را تغییر داده و سبب افزایش تعداد سلول های اسپرماتسیت اولیه و اسپرم می شود (4).تحقیقات اثرات ضد باکتریایی این گیاه را بر روی میکروارگانیسم ها به اثبات رسانده است و مشخص شده است که این گیاه می تواند به عنوان یک ضد عفونی کننده در از بین بردن میکروب های مقاوم به آنتی بیوتیک ها استفاده شود (11). استفاده از پنیرک به صورت غرغره برای رفع تحریکات مخاط دهان و درد گلو و همچنین جوشانده ی آن به صورت کمپرس گرم برای رفع سوختگی ها و ناراحتی های هموروئید و ورم پلک چشم به کار می رود (5).

فارماکوکینتیک پنیرک

ترکیبات اصلی و دارویی این گیاه :
گیاه پنیرک حاوی اسیدهای چرب لینولنیک، لینولئیک، پالمتیک و اسید اولئیک می باشد (1).عصاره گل آن دارای کلسیم، منیزیم، اسیدآمینه سرین و آلانین، هیدروکسی پرولین، گلوکورونیک اسید، گالاکتورونیک اسید، آنتوسیانین، فرولیک اسید و گالاکتوز می باشد (2،3).همچنین گل های پنیرک شامل موسیلاژ، تانن و مواد رزینی است.این گیاه حاوی مقادیر زیادی ویتامین های A، B، C و E می باشد.در گل این گیاه یک ماده رنگی به نام مالوین وجود دارد (4،5).

هشدار ها پنیرک

احتیاط مصرف در این گیاه :
مصرف این گیاه در افراد دیابتی ممکن است سبب کاهش فشار خون شود. تاکنون گزارشی از سمیت گیاه در افراد گزارش نشده است (5).

توصیه های دارویی پنیرک

منابع
1-Razavi M, Zarrini G, Molavi G, Ghasemi G. Bioactivity of Malva sylvestris L., a medicinal plant from Iran. Iran J Basic Med Sci. 2011;14 (6):574-9.

2-Hicsonmez U, Erees FS, Ozdemir C,Ozdemir A,Cam S. Determination of major and minor elements in the Malva sylvestris L.from Turkey using ICP-OES techniques. Biol Trace Elem Res. 2009;128(3):248-57.

3-Classen B, Blaschek W. High molecular weight acidic polysaccharides from Malva sylvestris and Alcea rosea. Planta Med. 1998;64 (7):640-4.

4-Ghassemi Dehkordi N, Sajjadi SE, Ghannadi A,Amanzadeh Y,Azadbakht M, Asghari GR.Iranian Herbal Pharmacopoeia. Hakim Res J. 2003;6 (3):11-20. [Persian].

5-Shokrollahi S, Gholam Ali H.Different Aspects of Mallow (Malva sylvestris) and Results of New Research Findings: A Review. J Neyshabur Univ Med Sci. 2016; 4 (1):1-8.

6-Mustafa A, Ali M. New steroidal lactones and homomonoterpenic glucoside from fruits of Malva sylvestris L. J Acta Pol Pharm. 2011;68 (3):393-401.

7-Taha Nezhad M, Barzegar M, Sahari MA, Naghdi Badi HA.Evaluating antiradical activity of Mallow (Malva sylvestris L.)extracts and its application in the oil system.Iranian J of Med Plants. 2012;11(42):86-97. [Persian].

8-Gharavi SM, Ghasemi N, Khooi M. Herbal cream containing extracts of Matricaria Chamomilla L, Calendula Officinalis L, Malva Silvestris L and Centaurea Cyanus L for treatment of skin disorders. Pharmaceutical Sci J Facul Pharma.2002;1(79):8.

9-Eloff JN. Which extractant should be used for the screening and isolation of antimicrobial components from plants?.J Ethnopharmacol. 1998:60(1):1-8.

10-Zhen-yu W.Impact of anthocyanin from Malva sylvestris on plasma lipids and free radical. Can. J. Res. 2005; 16: 228 - 32.

11-Marouane W, Soussi A, Murat J, Bezzine S, El Feki, A.The protective effect of Malva sylvestris on rat kidney damaged by vanadium. J Lipids Health Dis. 2011;10:65-70.